Pochwała sztuki kulinarnej

Chcąc mądrości karmić ducha,
Trzeba szperać nieskończenie;
Pożyteczniej jest do brzucha
Wyborne tłoczyć jedzenie.

Nad sławę i nad wawrzyny
Wolę ja wazę rosołu,
Polędwicę smaczną z wołu
I pieczenię z cielęciny.

Ferdynand Chotomski
Pochwała sztuki kulinarnej